为保障消费者权益和食品安全,达州市大竹县市场监管部门近期积极行动,全面督促食品销售场所禁用'生鲜灯',并推行常态化监管机制,确保食品销售环节'不打烊'。
'生鲜灯'作为一种特殊照明设备,常被用于生鲜肉类、水产等食品销售区域,其灯光效果可能掩盖食品真实色泽,误导消费者判断食品新鲜度,影响公平交易。大竹县市场监管部门指出,禁用'生鲜灯'是落实国家相关食品安全法规的重要举措,旨在营造透明、诚信的市场环境。
为有效推进此项工作,大竹县采取了多项措施。组织执法人员对辖区内超市、农贸市场等食品销售场所进行拉网式检查,现场指导商户拆除或更换'生鲜灯',改用自然光或标准照明设备。通过宣传教育和政策解读,提高商户守法意识,强调禁用'生鲜灯'的必要性和违规使用的法律后果。
大竹县注重建立长效监管机制,实施'不打烊'式食品监管。通过日常巡查、突击检查和消费者投诉快速响应等方式,确保食品销售环节始终处于有效监控之下。市场监管部门还鼓励公众参与监督,开通举报渠道,对违规使用'生鲜灯'的行为及时处理,形成社会共治格局。
这一系列行动不仅提升了食品销售的透明度,也增强了消费者的信任感。大竹县表示,将持续加大食品监管力度,推动禁用'生鲜灯'政策全面落地,并探索更多创新手段,保障食品安全'不打烊',为人民群众营造放心、安心的消费环境。下一步,该县计划结合数字化技术,如智能监控系统,进一步提升监管效率和精准度,筑牢食品安全防线。